Época: Otoño
Alto contenido en líquidos -> Bajo contenido calórico (de las frutas una de las que menos calorías tiene)
Bajo Contenido (12%) de hidratos de carbono (de asimilación lenta)
Escaso en grasas y proteínas
20% (Alto) en Vitamina C
10% Acido fólico
Vitamina B y E
Pectina (un buen depurativo) en la piel de la pera (LIMPIAR BIEN)
Levulosa: controla los niveles de azúcar en sangre (bueno para diabéticos)Hierro Yodo y Potasio
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