Como preparar un recipiente de barro para cocinar

La forma más recomendable consiste en dejar el recipiente (incluido la tapa su la tuviere)  sumergido en agua al menos durante seis u ocho horas, o toda la noche cubierto con agua. Pasado ese tiempo, tirar el agua, y untarlo entero con aceite de oliva (muy útil utilizar un pincel). Hay que hacer esto tanto con el recipiente como con la tapa.
Una vez untado, se mete en el horno (sin precalentar) y se pone a 160º dejando que se hornee durante una hora. Después se apaga el horno y se deja que el recipiente  se enfríe dentro. Y ya está listo para usar.

Un recipiente típico de Marruecos y el Magreb es el tajine (se pronuncia tayín) y está realizado en barro y tiene una tapa cónica.

Si lo quieres utilizar ne vitrocerámica o inducción, será necesario utilizar un difusor.

Naranjo

Este es el naranjo que nos regalo Manolo y Gema!

DoomLord Toolkit, o cómo hacer root a la gama Galaxy de Samsung y a los Xperia

Eventualmente la comunidad de desarrolladores caseros en Android lanza diferentes sistemas con los que hacer root a nuestro terminal. Una función que muchos no encuentran útil pero que abre todo un mundo de posibilidades ya sea para usar aplicaciones inéditas o bien para instalar ROMs. Algunos procesos son sencillos, otros más complicados pero a día de hoy casi cualquier terminal se puede rootear.

Hace unos días un usuario de XDA Developers, DooMLoRD ha lanzado una sencilla aplicación, basada en el método ZergRush, con el que podemos hacer root a buena parte de los terminales de la gama Galaxy de Samsung y también a los Xperia. La lista de dispositivos compatibles es la siguiente:

• Sony Xperia X10 (GB firmware)
• Sony Xperia Arc (.42 firmware)
• Sony Xperia Arc S
• Sony Xperia Play [R800i/R800x]
• Sony Xperia Ray
• Sony Xperia Neo
• Sony Xperia Mini
• Sony Xperia Mini Pro
• Sony Xperia Pro
• Sony Xperia Active
• Samsung Galaxy S2 [GT-9100/GT-9100P]
• Samsung Galaxy S II for T-Mobile (SGH-T989)
• Samsung Galaxy S [i9000B]
• Samsung Galaxy GT5570
• Samsung Galaxy W [i8150]
• Samsung Galaxy Tab [P1000] (2.3.3 firmware), [P1000N]
• Samsung Galaxy Note [N7000]
• Samsung Galaxy Player YP-G70 2.3.5 (GINGERBREAD.XXKPF)
• Samsung Nexus S [i9023] (2.3.6)
• Samsung Nexus S 4G 2.3.7
• Samsung Exhibit (SGH-T759)
• Motorola Milestone 3 [ME863 HK]
• Motorola XT860, Bell XT860
• Motorola Defy+
• Motorola Droid X sys ver 4.5.605 w/ gingerbread
• Nexus One (2.3.6 stock)

El procedimiento es muy sencillo. Una vez hemos bajado la aplicación y tenemos los drivers ADBpara nuestro terminal activamos la depuración USB, habilitamos la instalación de origen desconocido, incrementamos el tiempo de activación de pantalla a diez minutos (para que no se apague durante el proceso) y ejecutamos el RunMe.bat con nuestro Android conectado por USB.

La aplicación se encargará de hacer root al terminal de forma rápida y además nos instalará BusyBox y SU Files. De momento las opiniones de los usuarios que han hecho el proceso en XDAson positivas y nadie ha reportado ningún problema, más allá de problemas de configuración de los drivers ADB.

Fuente http://www.xatakandroid.com XDA Developers (http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=1321582)

El articulo es de : Juan Carlos

Publicado el 2 de noviembre de 2011 | 10:00

Ubuntu mp3 LAME

Muchos programas en Ubuntu piden un codificador de MP3 para ello, en los que he probado me ha funcionado al instalar LAME

sudo apt-get install lame


LAME es un codificador  de MPEG Audio Layer III (MP3)

Programas utilizados:
-  Asunder (para pasar un CD a MP3 obteniendo nombre de álbum, canción...)

Firefox 4 con Ubuntu lucid 10.04

Para actualizar ir a Aplicaciones - Centro de software.
Pulsar Editar - Orígenes de Software
Pedirá la contraseña del administrador
Pulsar en la pestaña Otro Software y el botón Añadir
Pedirá una 'Linea de ATP'
Introducir :
http://ppa.launchpad.net/mozillateam/firefox-stable/ubuntu
Y aceptar
Ya podemos salir del Centro de software

Abrir Sistema - Administración - Gestor de actualizaciones
Pulsar "Comprobar"
Cuando encuentre las actualizaciones, pulsamos "Instalar Actualizaciones" y
se realizará la instalación

Manifestación Motera 13/11/2010

El sabado 13 de noviembre de 2010 se celebró como de costumbre la Manifestación motera (en esta ocasión la 5 edición) para exigir a las autoridades que se cuimplan la normativa en cuestión de seguridad vial y que se deje de criminalizar al colectivo motero.
Según algunos medios fuimos 50.000 motos las que salimos a la calle.
En esta ocasión nos acortaron el recorrido y no nos dajaron llegar a cibeles...
Como siempre buen ambiente!
Nos veremos en la próxima!

Peluqueria TOFU Argos

Ayer llevé a Tofu a la peluquería.
Esta vez le he llevado a Argos en la calle Trivaldos 16 en Madrid. (esta un poco escondido, cerca de un dia%)
Teléfono 619 98 99 98 - 91 388 38 98
Me cobraron 29€.
Tardaron de 17:30 a 20:00
Fue correctamente atendido y al final le dieron la galleta
Le cortaron los espolones
Le peinaron bien, aunque para quitarle algunos enredos le han pasado máquina por la barriga y se ha frustrado como de costumbre, pero es que iba bastante enredado.
En general está bastante bien.

Nueces de Macadamia

Los nombres comunes del fruto seco son:
· macadamia
· nuez de arbusto
· nuez de macadamia
· nuez maroochi
· Queensland nut (‘nuez de Queensland’ en inglés de Australia).
· Los aborígenes australianos lo nombran como kindal kindal y jindilli.

Época: Otoño
Origen: Australia
Alto contenido calórico y graso - Bueno para alta actividad física
Omega-3 mejora circulación sanguínea
Grasas monoinsaturadas (control de niveles de colesterol)
Antioxidante: contiene polifenoles y flavonoides
Fibra
Aporte proteico (7,8 g/100 g), aunque inferior al del resto de frutos secos, su aporte de fibra (2,5 g/100 g) y su contenido en sales minerales como calcio (48 mg), fósforo (161 mg), potasio (264 mg) y hierro (2 mg).
Sirven de complemento de una ensalada con queso, una crema de calabaza, cualquier plato de arroz o de pasta, así como en unos tallarines o unos raviolis.
Además, la combinación de frutos secos con recetas de cereal (arroz, pasta, cuscús...) supone una ventaja nutricional, ya que mejora la calidad proteica del plato. Este aspecto es fundamental si se sigue una dieta vegetariana

La pera

Época: Otoño
Alto contenido en líquidos -> Bajo contenido calórico (de las frutas una de las que menos calorías tiene)
Bajo Contenido (12%) de hidratos de carbono (de asimilación lenta)
Escaso en grasas y proteínas
20% (Alto) en Vitamina C
10% Acido fólico
Vitamina B y E
Pectina (un buen depurativo) en la piel de la pera (LIMPIAR BIEN)
Levulosa: controla los niveles de azúcar en sangre (bueno para diabéticos)Hierro Yodo y Potasio

Almacenar un video o sonido

En el portal www.youtube.com de vez en cuando ponen videos que son interesantes, pero hay veces que no tienes conexión y necesitas verlos, para solventar este problema puedes acceder a la página http://www.flvto.com/ que te permite almacenar un video en tu disco, con solo poner la dirección del vídeo que quieres descargar y dos pasos más, uno de espera y otro en el que indicarás si se quiere descargar el vídeo o solo el sonido. Súper fácill

Hayedo de Montejo

Para solicitar la reserva para la visita del Hayedo de Montejo está la web : www.sierradelrincon.org/

Teorema del Valor de lo Imprevisto

El fondo de reserva que tengas para gastos imprevistos siempre será inferior a la necesidad del imprevisto real

Cestoa / Zestoa / Zestona / Cestona Guipúzcoa

Pueblo de Guipúzcoa. Entre Bilbao y San Sebastián, en la zona interior, como se puede comprobar no tengo muy claro como se escribe...

Dispone de la subestación de Lasao.

En una hondonada del río Urola cercano a Zestoa, emanan las aguas de dos manantiales, que ya por el 1774 acudía un gran número de personas a beber; agua salada que brota a una temperatura de entre 28º y 32ºC y que fueron declaradas de uso público en 1792.
En 1804 se inauguró la primera casa de baños, sus mejoras e instalaciones termales han ido evolucionando a lo largo de los años hasta convertirlo en uno de los balnearios más selectos de España.
Tuvo su mayor auge con la construcción del Gran Hotel por 1893, un edificio que resalta por su verja de hierro forjado en la recepción, la majestuosa escalera estilo Imperio y el hermoso comedor inspirado en el del gran Hotel de París.
Sobre el río, una galería comunica el hotel y el balneario, rodeado por robles, hayas y tilos en sus preciosos jardines.
Tras las inundaciones de 1983 fue renovado y dotado de una tecnología termal más avanzada.
En Zestoa merece la visita el palacio de Lili de gran estilo gótico del siglo XV, así también las cuevas de Ekain con sus pinturas rupestres.
Al norte a 8 km, se encuentra Zumaia, ciudad en la que destacan sus playas, su casco antiguo y sus dos museos: casa-museo de Zuloaga y el museo de Beobide.
Por la costa hacia el oeste, varios puertos pesqueros como Mutriku, Ondárroa y Leketio. Este último tiene una bonita iglesia gótica; declarada monumento nacional, Santa María de la Asunción.
Si nos vamos al sur, a 10 km, encontramos Azpeitia, patria de San Ignacio de Loyola, donde se encuentra el santuario con este mismo nombre.
Hacia el noroeste de Azpeitia, se sitúa Elgoibar, a unos 12 km, con un monumental casco antiguo.
En la costa al noreste de Zestoa, a unos 15 km , Getaria, patria de Juan Sebastián Elcano; y Zarautz, a 17 km, centro turístico con buenas playas y un bonito casco antiguo.
Después hacia el este, a 35 km, San Sebastián con sus magníficas playas Zurriola, la Concha y Ondarreta.

Explicación de los conceptos Megapíxel, resolución, dpi

Megapíxeles
'Megapíxel" quiere decir un millón de píxeles. Un píxel es un pequeño punto de color. Una imagen digital está conformada por píxeles.
Cuanto más megapíxeles tenga una imagen, será más clara y nítida. Esto afectará la calidad de la foto al igual que el tamaño del archivo.
Resolución
La resolución es el tamaño de la imagen que produce una cámara digital. Aunque normalmente se usa 'megapíxeles', también es común utilizar las dimensione (altura x ancho) en píxeles. Una imagen de resolución de 1600 x 1200 es equivalente a 1,92 megapíxeles.
Para calcular esto simplemente debes multiplicar las dos dimensiones: 1600 por 1200 = 1,92 millones de píxeles, o 1,92 megapíxeles. Dado que normalmente se aproxima al número siguiente, diríamos que esta cámara es de 2 megapíxeles.
DPI - Puntos por pulgada ('Dots Per Inch' en inglés)
Este es el detalle que utilizará tu impresora al procesar la imagen. Los monitores de computador están calibrados en PPI ('píxeles por pulgada'). Esta diferencia puede causar problemas al tratar de imprimir decentemente una imagen que en la pantalla se ve prefecta.
Una imagen a 72 PPI se verá perfecta en tu pantalla (esta es la resolución máxima de muchas pantallas). Cada pulgada de la imagen contendrá 72 píxeles. Sin embargo, al imprimir la imagen, no se verá bien. Es probable que se vea distorsionada y dispareja. Al imprimir una imagen, resultara en promedio a 25% del tamaño que ves sobre la pantalla. Es necesario que la imagen esté a un PPI más alto para que consigas una impresión aceptable.
La mejor manera de conseguir que tu impresión se fiel a la imagen capturada por la cámara es utilizar un tamaño de 300 DPI. Esto asegurará que la imagen sea del tamaño correcto al ser impresa.
Tamaños de impresión
Pero, ¿qué quiere decir esto a final de cuentas? Para terminar con un producto de alta calidad, necesitarás tener imágenes a alta resolución (más megapíxeles) y un alto DPI. Desafortunadamente, esto representa archivos e impresiones muy grandes.
Para calcular el tamaño de las imágenes antes de imprimirlas usa esta tabla de referencia
Tamaño de impresión-Megapíxeles-Tamaño imagen en la pantalla
2,1" x 1,6" - 0,3 - 640 x 480
4,25" x 3,2" - 1,2 - 1280 x 960
5,3" x 4" - 2,0 - 1600 x 1200
6,8" x 5,1" - 3,0 - 2048 x 1536
10" x 6,5" - 5,3 - 3008 x 1960
10,25" x 6,8" - 6,3 - 3088 x 2056
13,5" x 9" - 11,1 - 4064 x 2704

Carmina Burana

El otro día escuchando un mp3 me encontre con Carmina Burana y pense ¿quién sería? y cual fue mi sorpresa que no era nadie... Significa "Canciones de Beuern" siendo Beuern una población denominada ahora Benediktbeuern y situada entre Munich e Innsbruck (en zona alemana) y además como el Carmina viene del latín se pronuncia /kármina/.
A parte de esto son nombre dado a la colección de cantos goliardos de los siglos XII y XIII reunidos en el manuscrito encontrado en Benediktbeuern en el siglo XIX (abadia de la foto).
Con ello se realizo una cantata escénica del siglo XX compuesta por Carl Orff entre 1935 y 1936
El fragmento más conocido es el O Fortuna, que constituye la primera parte del preludio y que se repite al final de la obra. Orff subtituló la composición: Cantiones profánae cantóribus et choris cantándae comitántibus instrumentis atqüe imáginibus mágicis (en español: ‘canciones laicas para cantantes y coreutas para ser cantadas junto a instrumentos e imágenes mágicas’).

Tofú, tempeh y seitán

Son tres alimentos con alto nivle proteico
El tofú se obtiene de la leche de soja fermentada y cuajada.
El tempeh es una variante del tofú, se obtiene de la fermentación de los granos de soja mediante un hongo.
El seitán se obtiene a partir de la proteína del trigo o gluten. Es la proteína vegetal más completa.

El Camino del Rey (o el caminito del Rey)

El Caminito del Rey es un paso construido en las paredes del Desfiladero de los Gaitanes en El Chorro, cerca de Álora (Málaga). Se trata de un paso peatonal de 3 km con largos tramos con una anchura de apenas 1 m colgando hasta 100 m de altura sobre el río, en unas paredes prácticamente verticales. Actualmente se halla muy deteriorado, casi todo el recorrido está sin barandilla y hay segmentos que se han derrumbado, quedando sólo la viga de soporte. Todos estos factores han contribuido a crear una leyenda negra tras haber perdido la vida varios excursionistas tratando de cruzarlo.

Para más información: http://es.wikipedia.org/wiki/Caminito_del_Rey

Video de su recorrido:

Calendario SBK 2009

Visor de Mapas

He localizado una web muy interesante para ver mapas topográficos (incluso se puede superponer las fotos estilo google maps)
La dirección es: http://sigpac.mapa.es/fega/visor/
Una imagen de la aplicación es:

Otra dirección importante y en la que se basa la aplicación anterior es la del instituto geográfico nacional que tambien dispone de un visor de mapas. Esta aplicación también permite imprimir los mapas (bueno crea un pdf que posteriormente podemos imprimir o guardar...). La dirección es: http://www.ign.es/iberpix/visoriberpix/visorign.html

Calendario F1 2009